{"id":10057750,"date":"2020-06-26T11:20:44","date_gmt":"2020-06-26T11:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/casinoalto.com\/mx\/?p=153335"},"modified":"2020-06-26T11:20:44","modified_gmt":"2020-06-26T11:20:44","slug":"gran-casino-fronton-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/test.casinoalto.com\/mx\/gran-casino-fronton-mexico\/","title":{"rendered":"El Front\u00f3n M\u00e9xico sobrevive gracias a su restaurante"},"content":{"rendered":"<p>La pandemia de <strong>Covid-19<\/strong> ha afectado a todos los estratos de la sociedad y el <strong>Gran Casino Front\u00f3n M\u00e9xico<\/strong> no fue la excepci\u00f3n. La vuelta a la nueva normalidad todav\u00eda no contempla la apertura de estos recintos, sin embargo, en el inmueble de la colonia Tabacalera encontraron la manera de sobrevivir a la crisis: su restaurante <strong>Zesta Punta<\/strong>.<\/p>\n<p>Durante la cuarentena que se vive en M\u00e9xico, los restaurantes han podido mantenerse activos siempre y cuando sea con comida para llevar o bien, servicio a domicilio.<\/p>\n<p>El lugar se ha mantenido en una constante b\u00fasqueda de la innovaci\u00f3n para seducir a los clientes que buscan una buena comida hasta las puertas de su hogar. La \u00faltima promoci\u00f3n fue la de d\u00eda del padre, en la compra de un pedido para dos personas (m\u00ednimo 1000 pesos) el Front\u00f3n M\u00e9xico regal\u00f3 una botella de vino.<\/p>\n<p>El men\u00fa del Front\u00f3n M\u00e9xico est\u00e1 inspirado en dos naciones: Espa\u00f1a y M\u00e9xico, <strong>la p\u00e1gina del lugar describe su arte culinario como la tradici\u00f3n espa\u00f1ola complementada con la modernidad mexicana<\/strong>, \u201cUn binomio \u00fanico en el que las comidas se convierten en d\u00edas inolvidables\u201d.<\/p>\n<h2>El chef del lugar<\/h2>\n<p><strong>Guy Santoro<\/strong> es un experimentado chef que ha pasado por grandes cocinas del mundo, adem\u00e1s de que en M\u00e9xico fue el encargado de liderar los restaurantes de los hotekes St. Regis y Presidente Intercontinental.<\/p>\n<p>El franc\u00e9s ha sido galardonado con distintos premios como Chef del a\u00f1o por el Hotel Intercontinental de Las Am\u00e9ricas 2002, \u201cLlave del progreso Amait\u201d en la categor\u00eda ejecutivo restaurantero de 2009 o el premio San Pascual Bail\u00f3n en Puerto Vallarta. Su experiencia y reconocimiento ha llegado a tal grado que <strong>particip\u00f3 en el reality show Top Chef M\u00e9xico<\/strong> producido por Canal Sony Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<h2>El men\u00fa de Zesta Punta<\/h2>\n<ul>\n<li>Ostiones Baja California<\/li>\n<li>Ostiones Kumamoto<\/li>\n<li>Ostiones Rockefeller<\/li>\n<li>Tabla de Jam\u00f3n Ib\u00e9rico<\/li>\n<li>Tabla de Jam\u00f3n Serrano<\/li>\n<li>Variedad de quesos nacionales<\/li>\n<li>Aguachile de camar\u00f3n<\/li>\n<li>Tiradito de at\u00fan marinado<\/li>\n<li>Abanico de jam\u00f3n de pato<\/li>\n<li>Frito Mixto<\/li>\n<li>Quiche de cebolla<\/li>\n<li>Quiche de verduras<\/li>\n<li>Caracoles de Borgo\u00f1a<\/li>\n<li>Pimient\u00f3n relleno<\/li>\n<li>Jaiba suave<\/li>\n<li>Ensalada de jitomate<\/li>\n<li>Ensalada de lechuga fresca<\/li>\n<li>Ensalada de betabel y aguacate<\/li>\n<li>Sopa de ajo<\/li>\n<li>Sopa pomodoro<\/li>\n<li>Crema de alcachofa<\/li>\n<li>Risotto cremoso<\/li>\n<li>Risotto de coliflor<\/li>\n<li>Fetuccini en salsa<\/li>\n<li>Verduras al wok<\/li>\n<li>Cacerola de hongos<\/li>\n<li>Huachinango en costra de sal<\/li>\n<li>Huachinango a la plancha<\/li>\n<li>Coraz\u00f3n de filete de salm\u00f3n<\/li>\n<li>R\u00f3balo con guiso de alubias<\/li>\n<li>Camarones salteados<\/li>\n<li>Cachete de res braseado<\/li>\n<li>Lech\u00f3n lechal crujiente confitado<\/li>\n<li>Ribe eye<\/li>\n<li>New York<\/li>\n<li>Pica\u00f1a<\/li>\n<li>Tomahawk<\/li>\n<li>Pur\u00e9 de papa<\/li>\n<li>Aligot con queso<\/li>\n<li>Esp\u00e1rragos a la parrilla<\/li>\n<li>Papas souffl\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<h2>El lugar<\/h2>\n<ul>\n<li>Gran Casino Front\u00f3n M\u00e9xico<\/li>\n<li><strong>Superficie:<\/strong> 5 mil metros cuadrados<\/li>\n<li><strong>Capacidad:<\/strong> 4 mil 200 personas<\/li>\n<li><strong>Apertura:<\/strong> 10 de marzo de 1929<\/li>\n<li><strong>Arquitectos:<\/strong> Joaqu\u00edn Capilla y Teodoro Kunhardt<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Un poco sobre el Front\u00f3n M\u00e9xico<\/h2>\n<p>Las apuestas encontraron su hogar en M\u00e9xico en la colonia Tabacalera. A un costado del <strong>Monumento a la Revoluci\u00f3n<\/strong> se ubica el Gran Casino Front\u00f3n M\u00e9xico, un recinto que combina una de las mejores canchas de Jai-Alai del mundo, un <a  href=\"\/mx\/casinos-online\/\">casino mexicano<\/a>, restaurante, adem\u00e1s de que en \u00e9l tambi\u00e9n se realizan conciertos.<\/p>\n<p>El inmueble abri\u00f3 sus puertas al mundo en 1929, cuando la elite mexicana se reun\u00eda en este lugar para buscar cierta internacionalizaci\u00f3n con el juego de pelota vasca.<\/p>\n<p>Fue dise\u00f1ado por los arquitectos<strong> Teodoro Kunhardt<\/strong> y <strong>Joaqu\u00edn Capilla,<\/strong> quienes lo dise\u00f1aron con dos fachadas en pan coup\u00e9, entre otras decoraciones propias del estilo art dec\u00f3.<\/p>\n<p>El recinto fue ocupado en los <strong>Juegos Ol\u00edmpicos de M\u00e9xico 1968<\/strong> para las competencias de front\u00f3n, adem\u00e1s de que recibi\u00f3 la visita de grandes personalidades mundiales, sin embargo, sus buenos a\u00f1os comenzaron a ir en picada para el a\u00f1o 1996, cuando estall\u00f3 una gran huelga.<\/p>\n<p>Desde entonces, el Front\u00f3n M\u00e9xico permaneci\u00f3 cerrado, hasta que en el 2017 la Secretar\u00eda del Trabajo y Previsi\u00f3n Social inform\u00f3 que la huelga hab\u00eda llegado a su fin y el 10 de marzo volvi\u00f3 a abrir las puertas al p\u00fablico en un evento encabezado por el entonces jefe de gobierno capitalino, <strong>Miguel \u00c1ngel Mancera.<\/strong> Para esta nueva etapa del Front\u00f3n M\u00e9xico se acondicion\u00f3 un casino y un escenario movible, con la intenci\u00f3n de brindar espect\u00e1culos musicales.<\/p>\n<h2>Juegos del Gran Casino Front\u00f3n M\u00e9xico<\/h2>\n<h3>Baccarat<\/h3>\n<p>El jugador y el crupier reciben dos cartas en el <a  href=\"\/mx\/juego\/baccarat\/\">baccarat<\/a>, si alguno de los dos tiene 8 o 9 puntos, el juego se termina. Si solamente tiene un \u201cnatural\u201d uno de los dos jugadoras, esa mano es la ganadora, pero en caso de que ambos jugadores tengan uno (8 o 9 puntos), gana el que tenga n\u00famero mayor.<\/p>\n<h3>Texas Hold\u2019em<\/h3>\n<p>Es la principal variante de p\u00f3ker que m\u00e1s se practica, incluso es el formato bajo el que se juega la World Series of Poker.<\/p>\n<h3>P\u00f3ker de tres cartas<\/h3>\n<p>Se juega con tres cartas de una baraja de 52 y el objetivo es generar una combinaci\u00f3n superior a la de la banca, misma que est\u00e1 representada por un crupier.<\/p>\n<p>Las cr\u00edticas contra este juego son principalmente por ser considerado \u201cexpr\u00e9s\u201d, sin embargo, <strong>tiene la ventaja de ser r\u00e1pido, simple y con amplias posibilidades de ganar.<\/strong><\/p>\n<h3>\u00a0La Ruleta<\/h3>\n<p>Se juega con fichas especiales del casino, cada uno de los jugadores recibe sus fichas de un color distinto para evitar que las apuestas sean confundidas.<\/p>\n<p>Cuando el crupier arroje la bola de <a  href=\"\/mx\/juego\/ruleta\/\">ruleta<\/a> en la ruleta, debe anunciar que no hay m\u00e1s apuestas y en ese momento nadie puede cambiar, a\u00f1adir o eliminar lo ya apostado.<\/p>\n<h3>Blackjack<\/h3>\n<p>El jugador se enfrenta al crupier con el objetivo de conseguir una mano cercana al 21, pero no debe pasarse de esa cifra.<\/p>\n<p>En el <a  href=\"\/mx\/juego\/blackjack-online\/\">blackjack<\/a>, el valor de la mano es la suma de puntos de cada carta que tienen en la mano: del 2 al 10 mantienen su valor, las cartas de figuras valen 10 puntos y el as cuenta como 1 u 11, acorde a lo que necesite el jugador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pandemia de Covid-19 ha afectado a todos los estratos de la sociedad y el Gran Casino Front\u00f3n M\u00e9xico no fue la excepci\u00f3n. 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